Nossos pães artesanais de fabricação própria são feitos com o método de fermentação natural (sourdough), utilizando apenas ingredientes básicos e um processo longo de descanso.
 
Pães de fácil absorção (digestão) pelo organismo.
 
Casca fina e crocante e macio por dentro
 
Opções de formato:  forma ou bola (500g).
 
Fatiado ou inteiro.
 
Ingredientes:
Farinha italiana de alta qualidade
Farinha integral (cerca de 40% da composição)
Água Mineral
Mix de grãos e sementes: chia, linhaça dourada, gergelim preto e semente de girassol
Sal
Levain (massa mãe)
 
Contém glúten, não contém lactose.