Nossos pães artesanais de fabricação própria são feitos com o método de fermentação natural (sourdough), utilizando apenas ingredientes básicos e um processo longo de descanso.
Pães de fácil absorção (digestão) pelo organismo.
 
Opções de formato:  forma ou bola (500g).
 
Fatiado ou inteiro.

Ingredientes:
Farinha italiana de alta qualidade
Água mineral
Sal
Levain - massa-mãe composta por uma mistura de farinha e água que fermenta de forma natural com leveduras e lactobacilos do próprio trigo.
 
Contém glúten, não contém lactose.